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BOLO FORMIGUEIRO

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Sabe aquele bolinho delicioso que você come quentinho com um pouquinho de manteiga (ghee claro!)?

Tá aqui! Só que nossa versão é super saudável, cheia de fibras, proteínas, baixas kcal e absolutamente deliciosa. Aproveita!!! Este você pode comer todos os dias =)

INGREDIENTES

12 col de sopa de Shake substituto de refeição (eu eu uso da Herbalife sabor baunilha/doce de leite/cookies que são mais neutros);

1 col de sopa de Shake substituto de refeição sabor chocolate (eu uso da Herbalife);

12 col de sopa de leite de soja em pó (no Brasil eu uso o NutreV e fora uso 6 col de sopa de Protein Drink Mix de Baunilha);

1 col de sopa de Cacau em Pó;

4 ovos;

4 col de chá rasas de fermento em pó;

6 col de água.

UTENSÍLIOS : eu gosto de usar forma de silicone porque não é necessário untar. Também gosto de usar um foguete (batedor de arame) ou um garfo para o “formigueiro”.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 180 graus;

Num multiprocessador ou num bowl coloque os ovos, o Shake (exceto o de chocolate), o leite de soja em pó e as 6 colheres de água e bata até ficar homogênea;

Adicione o fermento e bata apenas para misturar;

Num bowl coloque o shake de chocolate, o cacau em pó e uma colher de sopa de água. Misture com um garfo/batedor de arame até ficar com uma textura de farofa. Talvez precise colocar um pouco mais de água até chegar na textura;

Adicione a farofa de chocolate com a massa do bolo e mexa suavemente, você não quer misturar 100%, apenas espalhar a farofinha pela massa;

Asse por 30 minutos;

Retire o bolo e deixa esfriar antes de desenformar, prontinho!

RENDIMENTO

Essa receita rende 4 refeições principais de suplementação OU 8 lanches intermediários.

Você pode mantê-lo na geladeira por até 1 semana. Ótima receita para fazer em quantidade e sempre ter comida boa à mão.

DICA

Eu adoro comer bolo quentinho! Corto a fatia na metade e passo na frigideira, depois coloco o equivalente a uma colher de café de manteiga ghee. Fica divino!!!

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Comentários
  1. María José Moriya 6 meses ago

    Gostei muito das receitas….não tem uma lista q vcs passariam pra nossa geladeira e armário?
    Desculpe mas queria ter tudo pra qdo for fazer não né sentir desanimada em não ter ingredientes….

    Reply
    • Marianna Meinberg 6 meses ago

      Oi Maria!
      Temos a lista sim, pede para seu coach que ele te manda.
      E não desanima não!!! Pensa no que vc vai ganhar: barriga bonita, mais saúde, comer comida boa todos os dias =)
      Beijos

      Reply
  2. Hellen Cristina Rosa Eusebio 6 meses ago

    Oi, qual o diametro/tamanho da forma?

    Reply
    • Marianna Meinberg 6 meses ago

      Oi Hellen!
      Minha forma tem 22cm de diâmetro.
      Beijos!!!

      Reply
  3. Mari 6 meses ago

    Eu fiz e usei o shake de cookies, ficou lindo, porém com gosto de nada com coisa nenhuma, podemos adicionar xilitol?

    Reply
    • Marianna Meinberg 6 meses ago

      Rsrsrs Mari, acho que você tem o mesmo problema que eu tinha: paladar viciado!
      Conforme você vai fazendo a sua reeducação vai começar a dar preferência para alimentos menos doces. Mas se quiser adicionar uma colher de chá de xilitol seu bolinho vai ficar mais doce e não vai interferir no seu resultado.
      Beijos!!!

      Reply
  4. Denise 5 meses ago

    Posso usar whey protein pra substituir esse shake ?

    Reply
    • Marianna Meinberg 5 meses ago

      Oi Denise! Tudo bom?
      Até pode usar, mas aí a receita não vai valer como substituto de refeição.
      Beijos!

      Reply
  5. Sonia 4 meses ago

    Tem algum outro skake para indicar pois os da Herbalife são muito caros para meu bolso. E quero muito usar essa suplementação.

    Reply
    • Marianna Meinberg 4 meses ago

      Oi Sonia! Tudo bom?
      Você pode usar a marca que mais gostar =) não precisa ser Herbalife.
      Desde que seja um substituto de refeição você pode usar.
      Beijos Mari

      Reply
  6. TAYNARA REIS 4 meses ago

    Gostei muito das receitas, mas tem alguma lista mais fáceis de fazer?
    Não recebi muito coisa do programa, desde quando comprei o STC meu Coach não entrou em contato comigo.

    Reply
    • Marianna Meinberg 4 meses ago

      Oi Taynara! Tudo bom?
      Por favor me mande um email no [email protected] que eu vou pedir para um coach entrar em contato com você o quanto antes.
      Beijos!

      Reply

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