Bora comer coxinha e ficar magra(o)! Além de deliciosa é MUITO fácil e rápida.
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de amêndoas;
1/2 xícara de água morna;
3 col de sopa de psyllium;
1/2 col de sopa de azeite;
1 col café de sal;
130g de peito de frango cozido temperado e desfiado.
MODO DE PREPARO
Misture a farinha de amêndoas, o sal e o psyllium;
Adicione a água morna e o azeite;
Misture por 1 minuto até a massa ficar bem maleável;
Divida em 6 partes (cada parte representa uma coxinha);
Com as mãos abra a massa em no formato círculo
Coloque o recheio no centro e feche modelando a coxinha;
Asse na airfryer por 6 minutos ou no forno pre aquecido a 200 graus por 15 minutos.
Pronto!
RENDIMENTO
Essa receita rende 6 lanches com 160kcal e 10g de proteína cada.
Pode congelar a coxinha crua e tirar do freezer direto para a airfryer ou forno, adicionar 2 min e 5 minutos de cozimento na airfryer e no forno respectivamente.