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COXINHA

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Bora comer coxinha e ficar magra(o)! Além de deliciosa é MUITO fácil e rápida.

 

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de amêndoas;

1/2 xícara de água morna;

3 col de sopa de psyllium;

1/2 col de sopa de azeite;

1 col café de sal;

130g de peito de frango cozido temperado e desfiado.

 

MODO DE PREPARO

Misture a farinha de amêndoas, o sal e o psyllium;

Adicione a água morna e o azeite;

Misture por 1 minuto até a massa ficar bem maleável;

Divida em 6 partes (cada parte representa uma coxinha);

Com as mãos abra a massa em no formato círculo

Coloque o recheio no centro e feche modelando a coxinha;

Asse na airfryer por 6 minutos ou no forno pre aquecido a 200 graus por 15 minutos.

Pronto!

 

RENDIMENTO

Essa receita rende 6 lanches com 160kcal e 10g de proteína cada.

Pode congelar a coxinha crua e tirar do freezer direto para a airfryer ou forno, adicionar 2 min e 5 minutos de cozimento na airfryer e no forno respectivamente.

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