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FONDUE

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INGREDIENTES

Queijo parmesão ralado:

OPÇÃO 1 x por mês: 50g de queijo parmesão ralado;

OPÇÃO 2, liberado para fazer durante o STC: 25g de queijo parmesão ralado;

3 col sopa substituta de refeição (eu uso a de frango com legumes da Herbalife no Brasil, e na Europa o Savory Meal de cogumelos e ervas);

200ml de leite de amêndoas;

1/2 col de sopa de proteína de soja (no Brasil eu uso Protein Powder da Herbalife, fora do Brasil eu uso o Personalized Protein Powder da Herbalife);

1 xícara de brócolis cozido na água salgada;

Nós moscada ralada à gosto;

1 col de sopa de vinho branco (não vai ficar alcoólico, é apenas para dar sabor).

 

MODO DE PREPARO

Numa panelinha coloque o leite de amêndoas e esquente;

Diminua o fogo e coloque a proteína de soja, a sopa em pó e dissolva com um fouet (batedor de mão);

Coloque o vinho branco, a noz moscada e o queijo parmesão ralado, vá mexendo até o queijo derreter;

Se necessário pode colocar mais leite de amêndoas para deixar o creme mais líquido;

Sirva num bowl ou panelinha de fondue;

Mergulhe os brócolis cozidos no creme e coma como um fondue.

 

RENDIMENTO

Na OPÇÃO 1, com 50g de queijo parmesão, rende 1 refeição completa de suplementação porém deve ser consumido apenas 1 x ao mês.

Na OPÇÃO 2, com 25g de queijo parmesão, rende 1 refeição completa de suplementação e pode ser consumida todos os dias.

ATENÇÃO : Não use as receitas de pão do STC para comer junto com o fondue na fase de transformação corporal. As duas receitas juntas são consideravelmente calóricas e vão atrapalhar seu processo.

Depois de chegar no seu resultado, se quiser pode comer a receita do fondue com as receitas de pão.

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