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BOLO FORMIGUEIRO

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Sabe aquele bolinho delicioso que você come quentinho com um pouquinho de manteiga (ghee claro!)?

Tá aqui! Só que nossa versão é super saudável, cheia de fibras, proteínas, baixas kcal e absolutamente deliciosa. Aproveita!!! Este você pode comer todos os dias =)

INGREDIENTES

12 col de sopa de Shake substituto de refeição (eu eu uso da Herbalife sabor baunilha/doce de leite/cookies que são mais neutros);

1 col de sopa de Shake substituto de refeição sabor chocolate (eu uso da Herbalife);

12 col de sopa de leite de soja em pó (no Brasil eu uso o NutreV e fora uso 6 col de sopa de Protein Drink Mix de Baunilha);

1 col de sopa de Cacau em Pó;

4 ovos;

4 col de chá rasas de fermento em pó;

6 col de água.

UTENSÍLIOS : eu gosto de usar forma de silicone porque não é necessário untar. Também gosto de usar um foguete (batedor de arame) ou um garfo para o “formigueiro”.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 180 graus;

Num multiprocessador ou num bowl coloque os ovos, o Shake (exceto o de chocolate), o leite de soja em pó e as 6 colheres de água e bata até ficar homogênea;

Adicione o fermento e bata apenas para misturar;

Num bowl coloque o shake de chocolate, o cacau em pó e uma colher de sopa de água. Misture com um garfo/batedor de arame até ficar com uma textura de farofa. Talvez precise colocar um pouco mais de água até chegar na textura;

Adicione a farofa de chocolate com a massa do bolo e mexa suavemente, você não quer misturar 100%, apenas espalhar a farofinha pela massa;

Asse por 30 minutos;

Retire o bolo e deixa esfriar antes de desenformar, prontinho!

RENDIMENTO

Essa receita rende 4 refeições principais de suplementação OU 8 lanches intermediários.

Você pode mantê-lo na geladeira por até 1 semana. Ótima receita para fazer em quantidade e sempre ter comida boa à mão.

DICA

Eu adoro comer bolo quentinho! Corto a fatia na metade e passo na frigideira, depois coloco o equivalente a uma colher de café de manteiga ghee. Fica divino!!!

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Comentários
  1. María José Moriya 1 ano ago

    Gostei muito das receitas….não tem uma lista q vcs passariam pra nossa geladeira e armário?
    Desculpe mas queria ter tudo pra qdo for fazer não né sentir desanimada em não ter ingredientes….

    Reply
    • Marianna Meinberg 1 ano ago

      Oi Maria!
      Temos a lista sim, pede para seu coach que ele te manda.
      E não desanima não!!! Pensa no que vc vai ganhar: barriga bonita, mais saúde, comer comida boa todos os dias =)
      Beijos

      Reply
  2. Hellen Cristina Rosa Eusebio 1 ano ago

    Oi, qual o diametro/tamanho da forma?

    Reply
    • Marianna Meinberg 1 ano ago

      Oi Hellen!
      Minha forma tem 22cm de diâmetro.
      Beijos!!!

      Reply
  3. Mari 1 ano ago

    Eu fiz e usei o shake de cookies, ficou lindo, porém com gosto de nada com coisa nenhuma, podemos adicionar xilitol?

    Reply
    • Marianna Meinberg 1 ano ago

      Rsrsrs Mari, acho que você tem o mesmo problema que eu tinha: paladar viciado!
      Conforme você vai fazendo a sua reeducação vai começar a dar preferência para alimentos menos doces. Mas se quiser adicionar uma colher de chá de xilitol seu bolinho vai ficar mais doce e não vai interferir no seu resultado.
      Beijos!!!

      Reply
  4. Denise 11 meses ago

    Posso usar whey protein pra substituir esse shake ?

    Reply
    • Marianna Meinberg 11 meses ago

      Oi Denise! Tudo bom?
      Até pode usar, mas aí a receita não vai valer como substituto de refeição.
      Beijos!

      Reply
  5. Sonia 11 meses ago

    Tem algum outro skake para indicar pois os da Herbalife são muito caros para meu bolso. E quero muito usar essa suplementação.

    Reply
    • Marianna Meinberg 11 meses ago

      Oi Sonia! Tudo bom?
      Você pode usar a marca que mais gostar =) não precisa ser Herbalife.
      Desde que seja um substituto de refeição você pode usar.
      Beijos Mari

      Reply
  6. TAYNARA REIS 11 meses ago

    Gostei muito das receitas, mas tem alguma lista mais fáceis de fazer?
    Não recebi muito coisa do programa, desde quando comprei o STC meu Coach não entrou em contato comigo.

    Reply
    • Marianna Meinberg 11 meses ago

      Oi Taynara! Tudo bom?
      Por favor me mande um email no [email protected] que eu vou pedir para um coach entrar em contato com você o quanto antes.
      Beijos!

      Reply

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