Simplesmente meu molho preferido. Ele vai bem com saladas, legumes, carnes, frangos, peixes e até como patê!
O Tahine é uma pasta de gergelim muito usada na culinária árabe. Você encontra em lojas de produtos naturais como Mundo Verde e Whole Foods.
INGREDIENTES
2 col de sopa de Tahine;
Suco de 1 limão;
1 dente de alho espremido;
Sal;
Pimenta do Reino;
Pimenta Calabresa;
Água ou Azeite à gosto.
MODO DE PREPARO
Misture o Tahine com o suco de limão, alho, sal, pimentas até ficar homogêneo;
Adicione a água ou azeite até chegar no ponto que você gosta para um molho.
DICA
Faça uma boa quantidade e guarde em um pote de vidro com tampa na geladeira;
Fica ótimo com a qualquer salada, principalmente nossa versão de salada Caesar (folhas + molho de tahine + frango).
✅ Me siga no INSTAGRAM clicando ? Marianna Meinberg
✅ Meu programa de emagrecimento SISTEMA DE TRANSFORMAÇÃO CORPORAL. Veja gratuitamente a apresentação dele aqui.
✅ Me siga no YOUTUBE clicando ? Marianna Meinberg
e pode ficar quantos dias na geladeira?
Oi Ana!
O molho de tahine dura 3 dias num pote de vidro fechado na geladeira.
A cada vez que for usar precisará colocar um pouquinho de água porque ele fica durinho.
Beijos!