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MOLHOS DE SALADA

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Um bom molho faz qualquer salada ficar diferente; mais saborosa! Esses têm sabor e pouca caloria!

 

MOLHO TAHINE

INGREDIENTES

2 col. sopa de tahine;

suco de 2 limões;

1 dente de alho pequeno espremido;

sal e pimenta a gosto;

água para dar ponto.

MODO DE PREPARO

Em um bowl misture tudo com a ajuda de um fouet ( batedor de arame) ou use um vidro com tampa e agite

 

CHIMICHURRI

INGREDIENTES

2 col. sopa de tempero chimichurri;

suco de 1/2 limão;

sal e pimenta a gosto;

azeite

MODO DE PREPARO

Em um bowl misture tudo com a ajuda de um fouet  ( batedor de arame) ou use um vidro com tampa e agite

 

MOLHO BÁSICO

INGREDIENTES

1 cebola picada

1/2 maço de salsinha;

suco de 1 limão;

1 dente de alho pequeno espremido;

água;

sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Em um bowl misture tudo com a ajuda de um fouet ( batedor de arame) ou use um vidro com tampa e agite

 

MOLHO MOSTARDA

INGREDIENTES

1 col. sopa de mostarda em grãos;

2 col. sopa de vinagre ou suco de limão;

azeite;

água;

sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

Em um bowl misture tudo com a ajuda de um fouet ( batedor de arame) ou use um vidro com tampa e agite

 

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