fbpx

MUFFIN PROTEICO

Por em

INGREDIENTES 

1 Ovo;

2 col de sopa de Shake Substituto de Refeição (eu uso da Herbalife);

2 col de sopa de leite de soja em pó (no Brasil uso o NutreV e fora do Brasil uso o Protein Drink Mix – PDM – da Herbalife);

1 col de café de fermento;

1 col de sopa de água (ou menos dependendo do tamanho do ovo).

Obs.: Se no seu país não tiver NutreV ou Protein Drink Mix use 3 col de sopa de Shake e mantenha o resto da receita.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 200 graus;

Bata todos os ingredientes com um garfo, por último o fermento – não coloque no liquidificador;

(pode usar batedeira ou processador se quiser!)

Divida em 2 forminhas de cupcake/muffin;

Asse por 18 a 20 minutos e pronto!

COMO USAR

Esta receita rende uma refeição principal de suplementação ou dois lanches intermediários.

Você pode complementar a receita com frutas de baixo índice glicêmico como morango, framboesa, kiwi, maracujá.

Você pode fazer com antecedência e manter na geladeira por até 4 dias.

SOBRE OS ACOMPANHAMENTOS

Você pode colocar as frutas do manual do STC para acompanhar e deixar sua refeição ainda mais colorida e saborosa, porém, lembre-se que cada ingrediente agregado traz uma quantidade de calorias extras.

A quantidade dos acompanhamentos não deve ultrapassar 1 colher de sopa (ex: 1 col de sopa de morango)

DICAS DO PREPARO

A textura da massa fica mais para dura.

Se depois de assar o muffin murchar é sinal que você colocou muita água, coloque menos da próxima vez.

Use formas de silicone para não precisa untar, se não forem precisa untar com um pouco de óleo de coco.

Você pode adicionar frutas na receita, mas se o fizer, não coloque a col de sopa de água. A água da fruta já umidifica a massa!

✅ Me siga no INSTAGRAM clicando ? Marianna Meinberg

✅ Meu programa de emagrecimento SISTEMA DE TRANSFORMAÇÃO CORPORAL. Veja gratuitamente a apresentação dele aqui.

✅ Me siga no YOUTUBE clicando ? Marianna Meinberg

Você também deverá gostar

Comentários
  1. Susana Cristina Tavares Tavares 1 ano ago

    Hello minha linda😁, tudo bem
    Como posso obter mais receitas tuas.
    Estou a fazer o programa de emagrecimento STC.

    Reply
    • Marianna Meinberg 11 meses ago

      Oi Susana! EU posto todas as receitas aqui =)!

      Reply
  2. Valdelia Chagas 6 meses ago

    Oi Mari, o meu muffin favorito é o de chocolate e mertilo (blueberries). Mas fiz um de limão com poppy seed. Era o bolo favorito do meu falecido pai. Ão invés da água eu ponho o suco de limão. E o poppy seed são umas sementinhas pequeninas preta. Não sei o nome em português. Ficou delicioso!!! Bjs 😀

    Reply
    • Marianna Meinberg 6 meses ago

      Oi Val!!!
      Que linda a história do seu pai, em português seria semente de papoula, e deve ficar uma delícia mesmo!!! Vou testar aqui também.
      Feliz que você está gostando das receitinhas S2.
      Beijos

      Reply
  3. Valeria 5 meses ago

    Dá para fazer esse Muffin Salgado?

    Reply
    • Marianna Meinberg 5 meses ago

      Oi Valeria!
      Dá sim! Se você usar um suplemento que valha como refeição salgado.
      Beijos!

      Reply

Deixe um comentário

Seu endereço de email não irá aparecer.