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TORTA DE FRANGO SUPER FÁCIL

Por em

INGREDIENTES

400g de peito de frango moído;

1 col de sopa de psyllium;

1 cebola picada;

1/2 xícara de cheiro verde fresco;

5 ovos pequenos ou 4 ovos normais;

1 col café de sal;

1 col de café de pimenta calabresa;

1 col de café de páprica defumada;

1 col de chá de orégano seco;

1 col de chá de gergelim para salpicar (opcional).

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 200 graus;

Numa frigideira refogue a cebola com sal, pimenta do reino e um pouquinho de gordura (manteiga ghee ou azeite virgem por exemplo), reserve;

Num bowl coloque os ovos, o frango os temperos e misture, por último adicione o psyllium;

Coloque numa forma de silicone ou uma forma de alumínio forrada com papel manteiga e salpique o gergelim;

Leve para assar por 25 minutos.

Pronto!

RENDIMENTO

Essa torta rende 8 lanches com 133kcal, 18g de proteína, 2,5 carboidrato e 1g fibra.

Para usar como fonte de proteína da refeição use 1/4 da receita acompanhando os legumes e a salada como nossa nutricionista ensina no STC.

1/4 da receita tem 266kcal, 37g de proteína, 5g carboidrato, 2g fibras.

DICA

Se você não come frango pode usar sardinha ou atum enlatado no lugar do frango!

Você também pode congelar a torta pronta e colocar diretamente do freezer no forno à 180 graus por 5 a 7 minutos até descongelar.

 

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